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海鲜蔬菜汤

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:煎
(普通)

金针菇蒸鲍鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:蒸
(普通)

海鲜饭

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:煎
(普通)

香辣花甲

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
(普通)

龙虾刺身

类别:菜谱 菜系:鲁菜 食材:水产 工艺:煎
(普通)

鲜贝煎豆腐

类别:菜谱 菜系:鲁菜 食材:水产 工艺:煎
(普通)

韩式辣炒墨鱼仔

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
上陕西电视台好管家要做的一道菜...从来没做过,试试看也不错(>ω<*)(普通)

酱爆鱿鱼的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:爆
这里的鱿鱼是切成卷状的,不会的就顺便练练刀工吧,口感脆嫩的鱿鱼,鲜辣咸香,绝对下饭,加上第一次操作的花刀造型,吃起来肯定别有一番滋味在吧(普通)

清炖甲鱼汤

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:水产 工艺:炖
现在的生活条件好了,所以吃啥都不稀奇了,不过小时候从来没有吃过甲鱼汤,因为到达这个档次的话是不可能的,也只有随着年龄的增长,社会发展的进步之后才逐步登上了家庭里面,不过一般很少会在家里做,都是在酒店里面吃,因为说实话,不是那么好做的,会做的人当然觉得很简单,但正要炖出一碗鲜美的甲鱼汤其实没有那么简单的,记得在那个年代吃甲鱼需要用高压锅才能做的,现在的甲鱼已经进化到家养,所以不稀奇了,用任何一种烹饪的方式只要很短的时间就能入味,所以再怎么做都和原始的味道有差异,我也是尽自己最大的努力做到最好。(普通)

鲜椒牛蛙

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:煎
湘菜自古就是中国的八大菜系(浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜)之一,湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。(普通)

金牌干烧稻香蛙

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
干烧更能体现稻香蛙肉的鲜嫩多汁,搭配的香脆小麻花,松脆可口,丰富口感(普通)

爆炒田螺

类别:菜谱 菜系:粤菜 食材:水产 工艺:炒
1、田螺吐沙最好不要用现放的自来水,要用放置半天的水为好,像养鱼一样。我把田螺饿养了二天。中途勤换水。 2、螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。所以不要快速爆炒,中途加水炖一会儿。 3、用钳子把尾部钳开是为了更好的入味儿,如果嫌麻烦也可以省略。(普通)

烧汁鱿鱼

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:水产 工艺:煮
鱿鱼(普通)
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