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红枣姜茶的做法

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煮
(普通)

冬笋炖牛腩的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

双色山药排骨汤的做法

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煮
山药的营养价值高,用它来煮汤,既养生又美味。用电锅轻轻鬆鬆煮出一锅保健全家人的好汤。(普通)

香辣干煎带鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
带鱼是萌妈比较喜欢的一种鱼,主要原因就是刺儿比较少,好啃。而且怎么做都挺好吃。红烧,糖醋,今天的干煎带鱼也不错。其实用宽油来炸会更香。但油脂含量太高了,而且炸过鱼的油腥味很重,萌妈也不知道怎么处理才好,倒掉也觉得可惜,所以很少炸带鱼吃(普通)

蹄花莲藕汤

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:炖
莲藕是湖北人冬季煨汤最喜欢的食材之一,白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。藕很容易入味,浓郁的汤汁浸入藕中,炖煮后莲藕非常粉糯,口感绵软;而含有丰富的胶原蛋白的猪手,味道非常香浓,内外滋养。 其实猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇, 所以不要太惧怕它;如果不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,拿喝起来就就一点负担也没有了, 所以这么润肤美颜汤也赶紧来上一碗吧。(普通)

擂茄子

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
擂茄子是一道很有趣的菜,这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜,擂是捶、捣碎的意思。 擂茄子好吃,贵在将大蒜炸香,和油一同作为调料,浸进茄子肉里,有独特的香味。 在炎热的夏季,胃口不佳,用它来伴饭,十分合适。(普通)

手撕鱿鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
手撕鱿鱼,这可是排名前几的零食啊,那鲜香那嚼劲,欲罢不能。家里刚好有自家晒乌贼干,灵机一动,自己动手,丰衣足食呀(乌贼干鱿鱼干傻傻分不清楚,不是一个样么,童鞋,度娘吧)。乌贼干本身就有咸味,因此调料中无需放盐。(普通)

酱香煎猪排盖饭

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

蒜香烤茄子

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

炸酱面的做法

类别:菜谱 菜系:私房菜 食材:猪肉 工艺:煎
北京的炸酱面天下闻名,我家的这款炸酱面是和妈妈学的,酱香浓郁,吃一口肉末干香,配上自家擀的面条滑爽劲道,包你吃的停不下嘴的。(普通)

红烧牛肉麵的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
红烧牛肉麵是家家户户都喜爱的麵食料理之一,选用家人喜爱的牛腩及牛尾部位,加入洋葱,蕃茄及多样辛香料做拌炒,炖煮的工作就交给万用的电锅来完成。不用一小时就能轻轻鬆鬆享用料多味美的牛肉麵了!(普通)

用电锅作红枣枸杞麻油鸡的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
冬日进补御寒来碗麻油鸡再适合不过了!加入红枣与枸杞,可以增加土鸡肉与汤头的鲜甜度,用电锅煮麻油鸡也可以简单上手(普通)

虎皮蛋肉片炒花菜

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:炒
有机花菜放肉一起炒,最香最好吃了,另外我又放了几个虎皮蛋在里面,哈哈,不用说味道更赞了(普通)

酱排骨

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:酱
(普通)

茭白辣椒炒肉片

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:炒
鲜美的肉片,带点糖醋的味道,新鲜的辣椒很爽口,茭白也有营养,我爱的味道。而且这道菜我将辣椒加到了主料的分量。(普通)

萝卜红烧肉

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:猪肉 工艺:炖
红烧肉永远是全民的爱,搭配些蔬菜你就不要太顾及肥肉的脂肪,少量的脂肪也是人体所需。 萝卜具有很强的行气功能,有小人参的美名。萝卜的止咳化痰、除燥生津、清热懈毒的功能,更是秋冬要多吃的蔬菜。(普通)

锅包肉

类别:菜谱 菜系:东北菜 食材:猪肉 工艺:炸
(普通)

蜜汁叉烧肉

类别:菜谱 菜系:粤菜 食材:猪肉 工艺:煎
叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁,而且肉质嫩而爽口。这道菜是我们家的保留菜之一,我们家的两个小朋友也特别爱吃。(普通)

蔬菜水果沙拉

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
秋季贴秋膘,又赶上中秋节,佳佳团聚,大鱼大肉的招呼,这个时候也不要忘记,给自己做一盘绿色蔬菜,清清肠胃,补充维生素哦!~(普通)

茄汁扒鲍鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
1、清理很重要:废弃的干净牙刷最好了,啊哈哈,保证刷滴干干净净,内脏啥的都要去掉,否则会影响口感,不过以前活鲍鱼涮火锅啥的,我也就那么吃了 2、上锅蒸:打上花刀可以让鲍鱼更好入味,其实鲍鱼本身没有啥鲜美,就只能靠调料来增色,加点葱姜加点豉油,最重要一点,千万别蒸火大了,否则就是橡皮 3、调料汁:这个随个人喜好,我反正是喜欢茄汁味,好看又好吃。(普通)
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