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苦瓜香肠炒饭的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

辣烤羊排的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:羊肉 工艺:烤
立冬了,羊肉走起!鲜嫩肥美的内蒙古羊排,洒点辣椒面孜然粉什么的,烤得滋滋冒油,吃起来才过瘾(普通)

莲子百合龙眼汤的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
桂圆、百合、莲子皆对于有口乾、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说,是最佳的清心安神甜点。 而冬天来临,对于手脚冰冷的女孩儿,也可以补中益气,让手脚不冰冷~ 简单使用具有「长智慧」功能的「大同智慧AI电锅」轻鬆完成 镇静安神的「莲子百合龙眼汤」(普通)

冬笋炖牛腩的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

香辣干煎带鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
带鱼是萌妈比较喜欢的一种鱼,主要原因就是刺儿比较少,好啃。而且怎么做都挺好吃。红烧,糖醋,今天的干煎带鱼也不错。其实用宽油来炸会更香。但油脂含量太高了,而且炸过鱼的油腥味很重,萌妈也不知道怎么处理才好,倒掉也觉得可惜,所以很少炸带鱼吃(普通)

蹄花莲藕汤

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:炖
莲藕是湖北人冬季煨汤最喜欢的食材之一,白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。藕很容易入味,浓郁的汤汁浸入藕中,炖煮后莲藕非常粉糯,口感绵软;而含有丰富的胶原蛋白的猪手,味道非常香浓,内外滋养。 其实猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇, 所以不要太惧怕它;如果不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,拿喝起来就就一点负担也没有了, 所以这么润肤美颜汤也赶紧来上一碗吧。(普通)

韩式辣炒墨鱼仔

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:炒
上陕西电视台好管家要做的一道菜...从来没做过,试试看也不错(>ω<*)(普通)

擂茄子

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
擂茄子是一道很有趣的菜,这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜,擂是捶、捣碎的意思。 擂茄子好吃,贵在将大蒜炸香,和油一同作为调料,浸进茄子肉里,有独特的香味。 在炎热的夏季,胃口不佳,用它来伴饭,十分合适。(普通)

手撕鱿鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
手撕鱿鱼,这可是排名前几的零食啊,那鲜香那嚼劲,欲罢不能。家里刚好有自家晒乌贼干,灵机一动,自己动手,丰衣足食呀(乌贼干鱿鱼干傻傻分不清楚,不是一个样么,童鞋,度娘吧)。乌贼干本身就有咸味,因此调料中无需放盐。(普通)

麻辣鸭脖

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鸭肉 工艺:炖
先熬好卤汁,为什么要先熬好卤水是有原因的,鸭脖啃起来讲究丝丝入味,而且嚼的时候还要有劲道才好,但是煮的时间过短(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,所以卤水需提前熬好。(普通)

私家水煮鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鱼类 工艺:煮
(普通)

孔雀开屏鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鱼类 工艺:烹
(普通)

电饭煲蜜汁烤鸡

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鸡肉 工艺:蒸
电饭煲也能做出美味烤鸡,而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。(普通)

蒜香烤茄子

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
(普通)

红烧牛肉麵的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
红烧牛肉麵是家家户户都喜爱的麵食料理之一,选用家人喜爱的牛腩及牛尾部位,加入洋葱,蕃茄及多样辛香料做拌炒,炖煮的工作就交给万用的电锅来完成。不用一小时就能轻轻鬆鬆享用料多味美的牛肉麵了!(普通)

凉拌青瓜小卷的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:蔬菜 工艺:腌
今天的天气有30多度了,非常的闷热,所以还是做了些凉拌菜,这个青瓜卷用去皮刀来刮的,很薄,卷好后淋上调配好的酱汁,香甜中有点酸味,很是开胃。(普通)

用电锅作红枣枸杞麻油鸡的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:猪肉 工艺:煎
冬日进补御寒来碗麻油鸡再适合不过了!加入红枣与枸杞,可以增加土鸡肉与汤头的鲜甜度,用电锅煮麻油鸡也可以简单上手(普通)

酱爆鱿鱼的做法

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:水产 工艺:爆
这里的鱿鱼是切成卷状的,不会的就顺便练练刀工吧,口感脆嫩的鱿鱼,鲜辣咸香,绝对下饭,加上第一次操作的花刀造型,吃起来肯定别有一番滋味在吧(普通)

剁椒烤秋刀鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鱼类 工艺:烤
秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类,粗脂肪含量高,故具有很好的口感。(图文)

香辣山坑鱼

类别:菜谱 菜系:川菜 食材:鱼类 工艺:炒
(图文)
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