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山药的营养价值高，用它来煮汤，既养生又美味。用电锅轻轻鬆鬆煮出一锅保健全家人的好汤。(普通)

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北京的炸酱面天下闻名，我家的这款炸酱面是和妈妈学的，酱香浓郁，吃一口肉末干香，配上自家擀的面条滑爽劲道，包你吃的停不下嘴的。(普通)

肉粽一般都是南方人比较爱吃，从小吃过的话，一般都喜欢吃，有些北方人却是吃不惯，说嘛，鲜肉粽是嗜肉族的最爱，也是我们的最爱，自己家里包可以任性一些，把肉切的大一点，煮好之后晶莹剔透的糯米隐隐的露出里面的大肉，让人垂涎欲滴，超出想像的美味。一次吃不完等冷了可以进冰箱冷冻保存！(普通)

这是一道借鉴改良菜。借鉴了油焖大虾的做法，同时又添加一些创意色彩。焗是粤菜独有的一种烹调方法，所谓的焗，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。但我们这里说的焖焗，相对来说，更多的功夫还是在焖。(普通)

若不使用海鲜火锅高汤粉，可以盐1/4小匙、鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代高汤粉调味。(普通)

将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；(普通)

经过了长期的煲汤过程，鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。所以吃肉比喝汤更营养。 哪些人不宜常喝鸡汤：（1）心血管病人和痛风病人； （2）鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 （3）胆道疾病：胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 （4） 肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。(普通)

现在的生活条件好了，所以吃啥都不稀奇了，不过小时候从来没有吃过甲鱼汤，因为到达这个档次的话是不可能的，也只有随着年龄的增长，社会发展的进步之后才逐步登上了家庭里面，不过一般很少会在家里做，都是在酒店里面吃，因为说实话，不是那么好做的，会做的人当然觉得很简单，但正要炖出一碗鲜美的甲鱼汤其实没有那么简单的，记得在那个年代吃甲鱼需要用高压锅才能做的，现在的甲鱼已经进化到家养，所以不稀奇了，用任何一种烹饪的方式只要很短的时间就能入味，所以再怎么做都和原始的味道有差异，我也是尽自己最大的努力做到最好。(普通)