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【美食DIY】金秋时节栗飘香--栗子鸡翅

类别:会员DIY 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:炒
每年,当秋风刚刚吹起,满大街都会开始飘起板栗的香味,总会让人忍不住买一大包回家吃,板栗成熟季节在9月,现在,终于要见到新鲜上市的板粟了,其实不仅有糖炒板栗,还有煮的、炖的、焖的等等,赶紧的,趁着入秋,贴秋膘啦,自制美味板栗,走起来!(普通)

封坛豆瓣锦汇

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:蒸
豆瓣味浓,色泽红亮,香飘满堂。猪蹄、响螺片等入味很足,加了玉米、黄花菜等,搭配互补,效果很好。(普通)

鸡腿浓汤火锅

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:烹
食材可以根据个人喜好选择,以下是俺家的火锅配菜。青菜(娃娃菜、油菜、茼蒿菜、西兰花、香菜)、鸡腿菇、杏鲍菇、香菇、金针菇、木耳、豆腐皮、豆腐、豆腐泡、大虾、小香肠、羊肉片、肥牛片、蟹肉棒、粉丝。(普通)

茶干鸡丁

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:烹
补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理(普通)

肥西老母鸡汤

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:煲
1、心血管病人和痛风病人;   2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。   3、胆道疾病:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。   4、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。(普通)

香炸仔鸡

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:炸
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。   鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。   鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。(普通)

炸鸡丝卷

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:炸
菜谱口味:炸烧味 制作工艺:包卷炸(普通)

肥西老母鸡汤

类别:菜谱 菜系:家常菜 食材:鸡肉 工艺:煲
1、心血管病人和痛风病人;   2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。   3、胆道疾病:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。   4、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。(普通)
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