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南乳扣肉

类别：菜谱菜系：粤菜食材：猪肉工艺：蒸

肉烂味香，肥而不腻，咸中稍带甜味。(普通)

梅菜蒸肉餅

类别：菜谱菜系：粤菜食材：猪肉工艺：蒸

蒸肉餅之前可以加半隻雞蛋清，蒸出來的肉餅會更滑而且不會縮水(普通)

咸鱼蒸肉饼

类别：菜谱菜系：粤菜食材：猪肉工艺：蒸

猪肉馅(3分肥7分瘦)300g 咸鱼1块(普通)

山东素包子

类别：菜谱菜系：川菜食材：猪肉工艺：蒸

原料北豆腐胡萝卜　泡发黑木耳　泡发海米　泡发冬菇　鸡蛋　粉条调味　蚝油　生抽　盐　鸡精葱姜水　食用油(图文)

梅干菜蒸排骨

类别：菜谱菜系：家常菜食材：猪肉工艺：蒸

原料：排骨两根梅干菜适量配料：葱一段姜一块干辣椒四个八角一个鱼丸或者虾丸五个发酵玉米面团调料：盐老抽生抽白糖(图文)

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