用小火炖出来才香，个人比较喜欢酥烂的，所以炖的时间长一点。咸香味很浓。我用的鸭子量多，所以啤酒用了玻璃装的一瓶。(图文)

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虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。(图文)

解决剩米饭的好方法！当然，味道也不赖哟~(图文)

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关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！ 选鸡是首要，娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市，很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看：颜色发白微黄有亮度都可，但不能有淤青和红肿血块；二摸：注水鸡肉质会过于紧实有弹性，而未注水的鸡摸起来是平滑，无明显肿块的；三闻：若有异味这样的鸡肉完全可以pass! 烹鸡，小诀窍来自某杂志的一行字解。手法是低温烹饪，无论是星级餐厅或是有经验的主妇都很擅长用此法！秘诀有八字“煮沸 冲凉 浸泡冰镇”。一份完美的白斩鸡，在温度变换中得以升华，变得多汁、滑嫩、脆皮！油辣椒与佐料的调和，家常美味口水鸡就成了经典不败的宴客菜。(图文)

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如何将一个鸡蛋做出七个煎蛋来？？？ 你不会误以为这是神马脑筋急转弯或者奥数题之类的吧！！！ 告诉你吧，这个真的可以实现，快来涨涨姿势吧！ 一位韩国网友用图告诉你，如何将一个蛋做出七个煎蛋來！(图文)

主料：鹌鹑肉700克 辅料：番茄200克,土豆(黄皮)200克 调料：胡椒粉2克,五香粉2克,黄酒10克,盐10克,酱油20克,味精2克,菜籽油60克(图文)