有着“烟火气息”的餐饮行业复工复产是城市复苏的重要体现。3月14号开始，我市明确取消餐饮等商贸服务行业复工复业申请审批，有序开放餐饮单位堂食经营，宅家多日的“吃货一族”纷纷打卡各种美食，各餐饮企业也在逐渐“恢复元气”。请看记者杨健、薛龙的报道。

在鸿宴饭庄的堂食顾客用餐台账登记表上，明确登记了每位顾客的姓名、电话、体温、就餐日期、进店及离店时间以及消毒人员姓名等各种信息。 饭店大堂内也将原有的42张餐桌按比例撤除到22张，有效拉开了每桌就餐人的距离，另外，一张12人台的餐桌最多只允许6人同时就餐，诸多防控细节都让前来就餐的客人在大饱口福的同时，能够非常安心。

各餐饮经营单位除了严格落实员工及用餐人员体温监测、佩戴口罩、卫生清洁、通风消毒等各项防控措施外，也根据自身实际在一些细节上进行了调整。 唐山鸿宴饭庄副总经理赵莉告诉记者，他们对菜谱进行了精简，把百姓们比较受欢迎的一些菜品精简到单页上，这样菜品减少了，顾客看起来更方便，也更方便对菜谱进行一客一消毒，同时还减少了服务员与顾客之间近距离等候点餐的时间。

据统计，唐山市有限额以上餐饮企业53家，截止3月23日，累计复工复产企业52家，复工复产率98.1%，餐饮法人样本企业966家，截止3月23日，累计复工复产631 家，复工复产率65.3%。

为帮助企业尽快复工复业，唐山市多部门联合，积极为餐饮行业与外卖平台牵线搭桥，鼓励餐饮企业拓展线上渠道，同时在政策方面推出“服务套餐”，助力餐饮业逐渐复苏。