凭借着投资金额少、门槛低等特性，中小型的餐饮加盟者项目成为了很多餐饮创业者的首要选择。因此，如果你手上如果有10万，你可以考虑以下品牌。

 餐饮业厮杀激烈

近年来，餐饮行业的爆发力可谓惊人。2017年全国餐饮收入39644亿元，同比增长了10.7%。在整体经济不景气的大背景下，高歌猛进的餐饮行业吸引了一大批跨界者入场。

本就饱受三高一低折磨的餐饮人，此时又不得不面临着跨界者带来的残酷竞争。在内外忧患的处境中，全国餐厅的倒闭率高居不下。因此，要想在这场战役中存活下来，品牌化、连锁化成为当下的唯一选择，单打独斗的夫妻小店将越来越难以存活下去。 

中小型项目受青睐

此时，毫无经验的创业小白，怀揣着全部积蓄杀进来，若是他又恰巧选择了投资大的自创品牌项目，结果很可能是赔得血本无归。

而中小型的加盟项目则要友好很多。中小型餐饮加盟单店面积小，进入门槛低，又能享受到总部的统一采购优势和品牌知名度，为创业者节约了很多经验成本。

下面，小盟将精选5个投资金额在20万以内的中小型加盟项目，给创业者做个投资参考。

肆毫轻食  

投资金额：  5-10万

加盟费：  3.98万

主打产品 ：  薄饼

肆毫轻食专注于为消费者打造一个轻时尚的新奇小吃专属空间。其产品线以薄饼为绝对主力，辅以烤串、焗饭和健康饮品，具有完善的“干+湿”体系。既能满足消费者对于“吃饱”的刚性需求，又能满足他们对于休闲的搭配需求。

肆毫轻食的招牌是薄饼，薄饼不是批萨，肆毫的薄饼比薄底批萨还要薄很多，薄度也秒杀其他薄饼，深受广大消费者的喜爱。

薄饼结合了中西制饼工艺的精髓，将法国、德国的传统美食以特殊发酵的饼胚和特殊烘焙方法，制作出松香、酥脆、薄的薄饼。

肆毫轻食所在的总部有着15年的品牌经营经验，在餐厅管理运营以及加盟体系构建上都具有丰富的经验。同时，面积达2200㎡的中央厨房确保了其供应链的稳定性，为其大规模扩张奠定了基础。

吉阿婆  

投资金额：  10-20万

加盟费：  4.68-5.68万

主打产品：  麻辣烫

吉阿婆将传统特色小吃与中式快餐相结合，以麻辣烫为主打产品，搭配炸鸡排、酸辣粉、黄焖鸡米饭、冷热饮品，充分满足了消费者对于正餐和辅餐的刚性需求。自创立以来，已在全国多地设有门店。

吉阿婆的菜品操作简单，一般在3-5分钟即能出锅，而且一个麻辣烫专业灶具可以同时服务9位顾客，充分体现了快捷的本质。即使是毫无经验的员工，经过培训之后也可轻松上岗，大大降低了门店的用人成本。

吉阿婆非常注重菜品的创新，且每一款新品必须先在直营店推广三个月，在得到消费者的普遍认可后才能全面上线。

弹丸滋地  

投资金额：  10-20万

加盟费：  3.8万

主打产品 ：  丸子烧

弹丸滋地创立于2010年，主营章鱼丸子烧，在传统的日本小吃的基础上，运用创新的烹调技术，研制出口感独特的丸子烧外带产品，在消费人群中拥有良好的口碑。

自创立以来，弹丸滋地不断研制出不同口味的丸子烧产品以便丰富产品线，创新性使用中频加热技术也是其一大亮点。通过此技术，使得丸子烧在保留原汁原味的同时又能香脆可口。

同时，为了满足年轻消费群体的需求，弹丸滋地的门店设计颇具时尚感和辨识度，让人一眼便能记住。

弹丸滋地稳扎稳打，以强大的创新实力为后盾，一边提高产品质量，一边完善加盟体系，逐步构建出了一个丸子王国。