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向河北省饭店烹饪餐饮行业协会成立三十周年献礼——鸿宴饭庄荣获全国中式烹调总决赛团体、个人双冠军
11月30日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、共青团中央青年发展部共同主办，盘锦市政府承办。以“传承厨艺、创新服务”为宗旨，以“弘扬工匠精神，备战世界技能大赛”为主题的2017年中国技能大赛--全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛决赛，在辽宁盘锦市圆满结束。
开幕式现场
本次大赛唐山鸿宴饭庄受河北省饭店烹饪餐饮行业协会指派，代表河北省餐饮业参赛。在激烈的竞赛比拼中获得两项分量最重的奖项--中式烹调（团体）冠军、中式烹调（个人）冠军。
闭幕式现场
本次大赛共有来自全国各省（市）、自治区的58支队伍、230名烹饪及餐厅服务行业技能人才参赛，赛事规模近千人
选手检录入场
边疆副会长陪同人社部、盘锦市政府领导视察赛场
冷菜：海底世界
冷菜：蝶恋花
热菜：熘腰花
热菜：翡翠芙蓉鸡脯
面点：双色烧麦,
面点：牡丹果炸
选手参观展台
评委现场点评
鸿宴饭庄代表队由资深级中国烹饪大师、总经理何宝良领队，河北省饭店烹饪餐饮行业协会冯泽旺、耿威二位主任带队。选派鸿宴具有高级技师职称的三名选手和一名助手参加了包括冷菜、热菜、面点项目的中式烹调团体赛，取得团体冠军和团体金奖的佳绩！其中，李树兵、张静分别以排名第一、第二的成绩获得金奖；万小义获得银奖。
辽宁省媒体采访获奖选手
鸿宴饭庄何宝良总经理（右三）河北省饭烹协冯泽旺主任（中）河北省饭烹协耿威主任（左三）与参赛选手合影
鸿宴饭庄张玉兰董事长亲自迎接载誉归来的参赛选手们并合影留念
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