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新年伊始 ，唐山餐饮协会领导深入基层进行调研
元月8日，伴随着凛冽的寒风，唐山市饭店与餐饮行业协会，烹饪协会，由会长时建国帅队，副会长、中国资深烹饪大师王新民、吴国印，副会长王学民，秘书长杜增福及协会工作人员一行8人。深入路南区——“关东饺子宴”，进行实地调研，了解企业经营状况及餐饮市场消费需求变化信息。
关东饺子宴，2017年被唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会、唐山市商务局、唐山市旅游局授与“唐山市百家餐饮名店”。金氏第18代传人董事长金志刚先生，在传承“关东饺子”薄皮大馅、鲜香适口、兼以养生的基础上，采用现代秘制配方改进馅料，以骨汤、鸡汤和馅，使“关东饺子”更适合现代食客的口味，成为男女皆宜，老少喜爱的美食。同时该店经营的极具东北特色的“关东大锅炖”以味道醇厚，热乎烂糊，量足价宜的特点，吊起了大众食客的胃口。
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