首页 | 收藏 | 服务电话:4006-508-517
王连义-中国烹饪大师
文章来源:唐山餐饮网
王连义 男,汉族,1955年7月出生,河南延津人,中国烹饪大师、高级技师、河北特级烹饪大师、河北省餐饮业认定师、河北省名厨专业委员会委员,现任唐山鸿宴饭庄技术总厨。

王连义 男,汉族,1955年7月出生,河南延津人,中国烹饪大师、高级技师、河北特级烹饪大师、河北省餐饮业认定师、河北省名厨专业委员会委员,现任唐山鸿宴饭庄技术总厨。
1971年在唐山市饮食公司汽车站饭店参加工作,1981年至今在唐山鸿宴饭庄工作,师承中国烹饪大师靖三元。历任唐山鸿宴饭庄厨师长、技术总厨等职务。
1989年至1992年,被唐山市饮食服务总公司选派到中国银行驻德国法兰克福支行司厨工作。
1999年被授予河北省贸易系统劳动模范称号。
2007年在冀菜饮食文化展演大赛上,与烹调技术团队共同制作的白玉鸡脯、干焅平鱼、关东参焅肉、官烧目鱼、鸿宴肘子,花椒肉、金虫草扒玉菜、兰花虾片、虾茸燕菜和金牌宴展台获得河北名菜、名宴金鼎奖。
2009年在第十届美食节上,与烹调技术团队共同制作的官烧目鱼、煨肘子被中国饭店协会评定为中华老字号百年名菜。
2010年9月被中国烹饪协会授予中华金厨奖、烹饪技艺创新奖。

相关评论

暂时没有数据

发表评论

请填写少于500字的评论。您还可以输入500个字。
推荐餐厅
类别:星级酒店
人均:100元/人
唐山市路南区卫国南路增99号
类别:火锅
人均:60元/人
唐山市路南区南湖休闲美食广场a-04号
类别:火锅
人均:50元/人
唐山市路北区龙泽路(体育馆道口)
类别:星级酒店
人均:30元/人
唐山市路北区长宁道168号(远洋城对面)
类别:星级酒店
人均:70元/人
唐山市路北区新华东道105号
类别:普通中餐
人均:50元/人
唐山市路北区许各寨村南
类别:星级酒店
人均:100元/人
唐山市丰润区林荫道与光华道交叉口
类别:普通中餐
人均:50元/人
唐山市路北区路北区大理路与朝阳道交叉口北行..
类别:火锅
人均:200元/人
唐山市路北区学院路69号(学院路与兴源道交叉..
类别:普通中餐
人均:30元/人
唐山市路北区华岩路与大学道交叉口北行30米
最近浏览
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 服务条款 | 使用帮助 | 通吃卡 | 免责声明 | 网站地图 |
唐山餐饮网为您提供唐山地区最全面、最真实、最新鲜、最权威的美食资讯
版权所有 © 唐山餐饮网 唐山烹饪协会协办  冀ICP备09046038号  冀公网安备13020202000586号
地址:唐山市君瑞国际一号大堂548室
                              唐山市煤医道14号(唐山市商务局院内)
电话:0315-5915517 
扫我吧!
关注唐山餐饮网官方微信
餐饮最新资讯、餐厅最多优惠第一时间送给您!
健康饮食陪伴您!
唐山餐饮网
唐山餐饮网