吕善义,男，汉族，1974年11月19出生，河北省丰润人，高级烹饪技师，中国烹饪名师，唐山市饭店餐饮烹饪协会理事，1993年毕业于唐山市商业技工学校，师从于中国烹饪大师，高级讲师吴国印先生，从中汲取了为厨之道尊师重德,和烹饪技艺的与精髓，从师23年。工作简历,曾先后在友谊宾馆，凯旋门大酒店，石家庄国豪大酒店，南国大酒店，老八饺子宴集团任行政总厨和餐饮总监等职务，现任弘禾陕北汉子餐饮公司餐饮总监。2013年参加了中国烹饪大师、名师，百人作品精选的菜肴制作，2015年4第二届扳倒井杯烹饪大赛取得第2名。同年6月参加世界中餐烹饪联合会举办的首届国际中餐烹饪大赛河北分赛区获得个人菜品金牌和证书。2017年五月份参加了天津饭店协会名厨委员会举办的举办的亚太厨皇大赛获得个人金奖。