【路北】苗颖竹荪鹅

地区:路北区
类型:普通中餐
菜系:私房菜
人均:40元
营业:10:30-14:00 17:30-22:00
地址:唐山市路北区长宁道凤宁花园底商6-10号(尚品小区对面)
电话:0315-5068832
乘车路线:乘36路; 56路; 207路; 凤凰花卉专线1路诚成尚品站下车
竹荪鹅是以白鹅和竹荪为主要原料,以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式,这种吃法原是苗族同胞的传统美食,在苗族地区流传甚广,他们在招待贵宾时多以竹荪鹅为敬,但是纯粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的口味,不能完全适应全国各地人们的饮食习惯。