双椒炒熏干

 

食材

  • 主料
  • 熏干

    150g
  • 辅料
  • 红椒

    50g
  • 青椒

    30g
  • 蒜子

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
步骤
 

1.香干切丝,红椒、青椒切丝、蒜子拍扁切末。
     

2.锅入油,下入蒜末 ,爆香,倒入香干,翻炒片刻。
     

3.放入一勺五香粉、青椒、红椒、生抽 炒匀,再放半勺盐、少许白糖 炒熟。即可
     

小贴士
辣椒不易久炒,所以最后放入,炒至断生即可。

 

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2016-05-04