现在很多人的工作是每天都对着电脑，而下班也多数应酬熬夜，这样一天下来眼睛会很干很疲劳。今天这道快手汤是非常适合上班族减缓眼睛疲劳的一款汤水，因为菠菜是叶黄素最佳来源之一，而且菠菜还富含钾，钙和镁元素，这些成份可以预防眼睛衰老，不容易发生近视，对白内障和干眼病也有很大的帮助。

用料

主料

菠菜   400克                                                    肉丸   300克

辅料

花生油   2汤匙                                                食盐   1茶匙

姜   3片                                                          蒜   4瓣

鸡精   1茶匙

菠菜丸子汤的做法