用料
主料
尖椒 3个 猪肉馅 300克
辅料
生抽 2汤匙 料酒 15毫升
香菜 10克 食盐 5克
胡萝卜 少许 花生油 3汤匙
猪肉馅中加入各种调料，往一个方向搅动
尖椒洗净，去掉中间的郭蒂
把拌好的猪肉馅放入尖椒里面
把尖椒煎的发花，有虎皮状
锅中放入生抽、老汤、水淀粉、盐、胡萝卜、香菜、勾芡
沟好的汤汁浇在尖椒上即可
