双色抹茶曲奇
很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄小编也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧!

主料
辅料
抹茶粉 3克
双色抹茶曲奇的做法
1.
将黄油软化后稍打发

2.
加入砂糖继续打发

3.
分两次加入鸡蛋液,将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液

4.
用打蛋器打至黄油发白

5.
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

6.
然后揉成长条形

7.
将面团分为等量的两个

8.
一半加入抹茶粉揉成绿色面团

9.
将绿色面团和黄色面团擀成长方形

10.
将黄色面团放在绿色面团的上面,擀的时候可撒点低筋面粉防粘

11.
将面团卷起,可用揉面垫协助着卷,放在冰箱中冷冻30分钟

12.
取出后切片成小圆片

13.
烤箱预热175°C,上下火,中层烤20分钟即可





