蒜蓉大虾

 

主料

 

 基围虾500克                               蒜2头

 

 

辅料

 

食盐  1/2茶匙                                       白糖  1/4茶匙

植物油  3汤匙

 

蒜蓉大虾的做法

1.

虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开

2.

大蒜剁成蒜蓉

3.

锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可

4.

鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭

 

 

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2014-09-19