主料

淡奶油（没有可不放）。  125ml

牛奶25ml+125ml

奇异果1个

糯米粉1/2大匙

辅料      

白糖25ml

香草精（有可不放）适量

百利甜酒（有可不放）适量   

制作步骤

1. 奇异果去皮切成块。

 

2. 把切成块的奇异果用搅拌机打碎。

 

3. 糯米粉加入25ml的牛奶冲开。

 

4. 在糯米粉糊中滴入2滴香草精，没有可不放。

 

5. 小奶锅中加入125ml的牛奶，加入25ml的白砂糖，小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸。

 

6. 煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊，搅拌均匀。

 

7. 加入1小勺的百利甜酒，就是百利甜牛奶冰棍。
可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀，就是奇异果冰棍。
不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍。

 

8. 冷却到室温后，分别放入冰棍模具中。

 

9. 插入冰棍棒，入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳，方便脱模。