葱爆羊肉

 

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

主料

 
羊肉片400克 大葱2棵

辅料

 
适量 适量
适量  

制作步骤

1. 羊肉片提前从冰箱取出化冻,大葱切块。

2. 锅中加油烧热,放少许葱和全部的羊肉片翻炒变色,加葱、生抽和少许孜然翻炒,将羊肉炒熟即可。

小贴士

孜然也可以不放

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2013-11-26