照烧鸡腿炖土豆的食材

 

 

 

 

 

 

照烧鸡腿炖土豆的做法步骤

 

 

 

 鸡腿去骨切块（不喜欢鸡皮所以去掉了，有鸡皮会更香）加入所有白酒，糖，蚝油，酱油，腌制15分钟

 

 

 

 

土豆滚刀切块，葱切段，姜切片

 

 

 

 

锅热放油，煎鸡腿肉3分钟（煎鸡皮那面）

 

 

 

 

 放土豆翻炒3分钟

 

 

 

 

把腌制鸡腿肉的料汁倒入，炖至土豆绵软后，大火收汁