虾蛋卷的食材

 

 

 

虾蛋卷的做法步骤

 

 

备好所需材料

 

 

 

 

 

 

虾和胡萝卜切碎，今天有点急没有切太碎，切碎点好包一些，放一小勺盐，糖，酱油，淀粉，料酒拌均

 

 

 

 

 

 

鸡蛋拿点盐搅拌，然后放点淀粉再搅拌均匀

 

 

 

 

 

 

煎好的鸡蛋敷在盘子里，倒入切碎的虾泥敷均匀

 

 

 

 

 

卷成蛋卷上锅蒸15分钟，蒸好后不要马上拿出来，等凉了再拿出来切成卷

 

 

 

 

美美的虾蛋卷就做好了，小孩的最爱