主料

·                                 大虾 (150克)

辅料

·                                 洋葱(适量)  姜 (适量)  蒜 (适量)  披萨草 (适量)

1食材洗净。

2把对虾平放在菜板上，用刀平切入，取出黑线。

3切好洋葱丁、姜末、蒜末。

4把处理过的虾子放碗里，加入洋葱末、姜末和蒜末。

5加入披萨草。

6电饼铛预热，涮油。

7摆上虾子。

8在对虾上涮上油。盖上盖子。

9对虾变色，翻面。

10放入蒜末。

11放入黑胡椒。

12拌匀后装碟。