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开平丰山村:一年卖粽能赚300余万元

 环渤海新闻网消息 (记者回佳佳)小小的一只粽子承载着历史,更寄托着村民的希望。5月15日上午,一年一度的巧厨娘包粽子大赛在开平区丰山村“粽子村”火热开赛,来自开平区各乡镇的50名巧厨娘轮番登台,展开竞技。据悉,仅粽子产业这一项,就给丰山村带来直接经济效益300余万元,丰山村已真正成为名副其实的粽子专业村。

  开平区开平镇丰山村是个水库移民安置村。该村像其他地区一样,每年端午节前后,家家户户都要包大量的粽子,丰山村的粽子因为选材精良,做工精细,口感极佳,深受本乡及周边群众喜爱。为了充分保护和传承这一优良的风俗和文化传统,打造丰山村特有的、浓郁的民俗民风,帮村民寻找一条致富路,丰山村从2014年5月开始年年都举办粽子节。今年的第六届“丰山情”粽子节活动,除延续往届粽子节的包粽子大赛、评剧票友大赛等活动外,还将组织开展慰问花海建设者志愿服务活动。

  每届粽子节活动的成功举办,带动了丰山村粽子产业的发展,创建和培育了“丰山情”粽子品牌。每年端午节前,全村每天销售粽子5000多公斤,包粽子的村民已有60余户。

稿源唐山劳动日报

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